Porady Kulinarne

Menu

Grecki stół świąteczny

W Polsce na wigilijnym stole zgodnie z tradycją znaleźć powinno się dwanaście różnych potraw. W zależności od regionu potrawy różnią się między za sobą. Na Śląsku obowiązkową potrawą jest barszcz z „uszkami” czy też makówki, na Mazowszu zaś, nie można mówić o wigilijnym stole, jeśli nie znajdzie się na nim zupa grzybowa. Jakie więc tradycyjne spotkanie znajdziemy na greckim stole wigilijnym? Niezwykle ważna potrawą dla każdego greka, której nie może zabraknąć na świątecznym stole wigilijnym jest christopsmo, czyli w wolnym tłumaczeniu z języka greckiego na polski chleb Chrystusa. Jest to forma dużego chleba z dodatkiem orzechów, na którym znajduje się odciśnięta pieczęć z symbolem religijnym. Bożonarodzeniową potrawą w Grecji jest również indyk, który nadziewa się kasztanami oraz ryżem. Równie ważne są inne mięsne dania, takie jak pieczone jagnię oraz potrawy przyrządzone z mięsa wieprzowego. Większość Greków ceni sobie tradycję, dlatego swój świąteczny stół urządzają zgodnie z przyjętymi zwyczajami.


Zobacz też

  • Spaghetti

    O tym, że włosi uwielbiają makarony oraz, że są one podstawą większości dań pochodzących z tej kuchni, wiedzą wszyscy. Włoskim daniem, którego bazę stanowi właśnie makaron, jest spaghetti. Legenda co prawda głosi, że potrawę tą wynaleziono na terenie Chin, a dopiero stamtąd przywieziono ją do Wenecji, jednak m...

  • Irlandzkie śniadanie

    Irlandzka kuchnia jest dosyć nietypową. Również charakterystyczne śniadania, które serwuje się na większości irlandzkich stołach, różnią się znacznie od tych, które podawane są na przykład na terenie Polski. Z jakich więc produktów składa się najczęściej irlandzkie śniadanie i jakie składniki stanowią jego...

  • Pieprz syczuański

    Pieprz jest bardzo popularną przyprawą, którą wykorzystuje się w wielu europejskich kuchniach, również w kuchni polskiej. Najbardziej znane rodzaje tej przyprawy to z pewnością jej zielona, biała, czarna odmiana W zależności od produktów, na których bazuje dana potrawa, dobiera się pasujący do nich rodzaj pieprzu. E...

  • | Oferujemy meble na zamówienie - warszawa - sprawdź nasza ofertę.